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お弁当に

毎朝、主人のお弁当を作ってます。

最近よく眺めてる本は、

私たちのお弁当 私たちのお弁当

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そして、

もっと私たちのお弁当 もっと私たちのお弁当

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の2冊。

いろんなお弁当が載っているので、見ていて楽しい♪
明日は、これを入れてみようかなって参考にしたりするのもあるし、
単純に、おいしそう~って感じられるところがいい!

さて、お弁当の食べる部分ではなく、グッズの話。

我が家の場合お弁当箱が2段になっていて、
ご飯はごはんで、おかずと別につめる形。
一緒に詰めるんだと、ご飯がおかずの汁気をすってくれたりするので、
仕切りの「お弁当カップ」は、使わなくてもいいかなぁと思うんだけど、
おかずONLYだと、どうも味の混じりあいをさけたい。
なので、のカップを使っている。

でも、ここで気になるのは、ゴミになること

確かに、お弁当箱を洗いやすかったりする利点もあるんだけど、
毎日となると、これってエコじゃないよねって思う。

そこで、

キャラ弁はおまかせ!貝印・シリコン製おかずカップ(フラワー) キャラ弁はおまかせ!貝印・シリコン製おかずカップ(フラワー)

販売元:こだわりキッチンプロの道具屋さん
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これを使うことにしました。

繰り返し使えるし、レンジ&冷凍もOK!

ゴミにもならないし♪
お弁当カップを買っていた分も、ちょこっと節約になるかも。

シリコン製」のお弁当カップって、他にもいろいろあるみたい。
お弁当っていろどりが大切だから、仕切りのカップも好みの色でそろえたいものです。



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冷凍保存のお料理本

冷蔵庫が新しくなったので、冷凍庫を存分に活用したくなっています。

今までは、スペースの関係もあり、あまりフリージングはせず、作って食べきるようにしていたのです。

家計のためにも、朝のお弁当作りの時間短縮にも安かった食材をおいしくフリージングしておいて、使えたらそれは便利よね。

ちょっと気になる本・・・

作っておくと、便利なおかず―スピード・作りおきおかず 作っておくと、便利なおかず―スピード・作りおきおかず

著者:ベターホーム協会 
販売元:ベターホーム出版局
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↑アマゾンでのレビューが、なかなかいいみたいなので気になってます。
図書館で借りようかと思ったらものすごい数の予約待ち。本屋さんで、実物をみたいなぁと思ってます。

冷凍保存節約レシピ―無駄なくスピード・クッキング! (実用BEST BOOKS)    作りおき節約レシピ―まとめて一度に! (実用BEST BOOKS) ←今日の朝刊の広告に載ってました。

本屋さんで、立ち読みしたけど、食材ごとに細かく保存方法が載っていてわかりやすそうでした。

冷凍できる晩ごはん (生活実用シリーズ) Book 冷凍できる晩ごはん (生活実用シリーズ)

著者:城川 朝
販売元:日本放送出版協会
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1回作れば3度おいしい作りおきレシピ

他にもあったけど、とりあえずこんな感じ・・・。

今は冷蔵庫に、
ひじきの煮物、切干大根の煮物、きんぴら・・・をほぼ常備しているのだけど、
これから暑くなってくると、傷みに注意を払わなくちゃいけない。

ひじき煮は、お弁当のカップに入れて冷凍し、持って行くときはそのまま詰めればいいのか~。夏場は、ちょうど溶けていいかも?って本当に食べごろになるのかやってみよう。

作り置きで、食卓が豊かになるのも嬉しいものです^^

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冷蔵庫選び ②

まずは、大きさが肝心。特に、
置けるスペースが限られているので、我が家は幅60センチのものしか入らない。

この時点で、かなり機種は限られてくる。

カタログを電気屋さんにもらいに行きたいが、数日は行けそうにないので、
ネットで検索。

今のところ希望は、スリムタイプエコポイントがつく★★★★以上。
ドアのタイプって、最近のは観音開き=フレンチタイプが多いのかな?

そんな風な目星をつけつつ、家電の比較サイトをチェックしてみる。

いろんなレビューを読んでみると、なるほど!と思うことがいろいろある。

そうだよ、もうひとつ重要なこと、「」はどうかだ。

18年ものさんは、年齢の割りに自己主張するほど音を発していない。
もちろん、無音ではないけど(笑)気になる音という感じではない。
小さいからかな??

実家で数年前に購入した冷蔵庫は、新しい割りに結構音が大きい感じ。
普段の稼動音もそうでけど、夜中に氷を作る音がかなり大きいと嘆いていた。

私も音には敏感な方なので、「静かなもの」を重要視しよう。

そんな風に、ネットをチェックして週末に電気屋さんに行ってみた。

・・・続く

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冷蔵庫の買い替え ①

我が家の冷蔵庫は、かなり長持ちしてくれて、なんと18年もの。
250Lの3ドア。一度だけ、パッキンを交換してもらっただけで、全く故障もなく、うるさい音を発するでもなく、本当によく働いている。

電気代を考えると、買い換えた方がいいのかもしれないが、まだ動いてくれているのに、処分するのはなんだかもったいない。
それに、新しいものを買うには、ちょっとまとまった額が必要だし・・と先送り。

ここ数年は夏場になると、スポーツドリンクのペットボトル、麦茶なんかの飲み物類が増えて、
「あ~、もう買い換えるか!!」
と言いつつ、いやまだいける・・・と夏を乗り切ってきた。

が、・・・


「エコポイント」制度を耳にするにつけ、ここらでもう買い換えようかという気になってきた。

冷蔵庫が壊れるときは、突然やってくるらしいし。
冷えなくなって電気屋に走っても、納品までに時間がかかったらもうどうする?!だよね。

18年・・・か。
そろそろ、この夏は怪しいかもしれない。

そんなわけで、冷蔵庫選びを始めた。

・・・・つづく

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