あんどーなつ 第一話

昨夜（７月７日　月曜日　２０時）ＴＢＳで放送が始まった「あんどーなつ」。

読売新聞の試写室に紹介されていて、
「おっ、職人ものじゃん＾＾」と興味が・・。

職人、浅草、和菓子いいねぇ！

夕べは、電気を消してローソクの夕べを楽しんでいたので、録画しておいてみました。

人情あふれていて、なんだか、じーーんとしてしまった。。。
じわ～・・・。

「心は手を通して・・・」ってところ。とっても納得。

原作はこちら↓

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　　　　　　　　　　　　　　　　・・・そして最新刊は　　

７巻まで出てるのね。
いろんなことがあって、成長していくんだろうなぁ。

今ものすごく読みたいです。
買っちゃう？・・・どうしよう？！７冊でいくら？

（電卓を取り出し　　パチパチ・・・）

中古屋さんでないかなぁ。
図書館でマンガを貸し出してくれたらいいのにね。

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↑
文庫本の小説も出てるんだぁ。

いい話だったので、２話目も見ようっと♪

今、

マンガが読みたくて、アンドーナツが食べたくて、
餡子の和菓子も食べたいという、
いろんな欲望がぁぁぁぁ（笑）

クールアース・デー

今日は、七夕。
子どもが大きくなってくると、笹のはに短冊を飾ることもしなくなって、ちょっぴり寂しい気もします。願い事は、心の中の短冊に書くことにして・・・。
夕飯は、「短冊切り」に切ったお野菜をたっぷり入れた、さっぱりスープを作ろうっと。

そして、今日は「クールアース・デー」。
夜２０時から２２時は電気を消してローソクの灯りの元で過ごしてみようという
「ガイアナイト」の日。

どうかな？できるかな？旦那がいると、テレビを付けたがるんだよね・・。
ほんの１０分でも参加したいと思っている私とmimi。

最近は、夕食前の３０分間くらいは、ローソクを灯して、
「なんだか、いいよね～。きれいだよね～。」
と、ちょっとした癒しの時間を楽しんでいる。
ローソクの炎を見てると、日中のワサワサした感じがスーッと抜けて、
気持ちが穏やかになるから、あら不思議。


できるだけ、電気を使わず、テレビ、ＰＣをオフにして、
今日の何時という時間にしばられずに、できる時間にできることをやってみようと思ってます。

ご近所の明かりが、一斉に消えたらかっこいいよね！
やっぱり、２０時には電気を消そう。

にんにく醤油

にんにくは、時々料理に使います。中国産なら３玉で１００円位？青森産だと１玉で２００円くらい？
やっぱり国産がいいんだけど、値段が・・・とちょっと迷ってしまうところです。

３玉買った時に、ついついやってしまうのが、キッチンのワゴンの隅でカサカサにしてしまって、結局使いきれないこと。

でもね、もうついついなんて、言ってる場合ではないので、

買ったものは最後まで使い切る！！
「もったいない」をスローガンにちゃんとしようと渇を入れています（笑）

ネットで検索してみたら、「きょうの料理」のHPで、「にんにくとしょうがの冷凍保存」というのがありました。

今までは、にんにくはキッチンの涼しげな暗いところで、いつしかカサカサに・・・。
生姜は摩り下ろした残りのものにラップをして冷蔵庫に入れておいて、いつしかしわしわに・・・という状態。
本当、申し訳ない（誰に？　　食材に、そして大切な食費に等々）

早速、

＜にんにくの冷凍保存＞
薄皮をむいてジップロックに入れて冷凍庫へ。

＜ショウガの冷凍保存＞
良く洗い、皮付きのままジップロックに入れて冷凍庫へ。←割と大きいまま入れてみたので、おろししょうがに使いたいときに取り出して、ガリガリと摩り下ろしてます。
カチカチなのでカットするのが無理なので今度はもう少しスライスしたものも入れてみようっと。

そして、結構便利に使えるのが
＜にんにくしょう油＞
清潔なビンに、にんにくの薄皮をむいたもの＋しょう油をにんにくが隠れるくらいトポトポと入れる。

お醤油を炒め物に使ったり、ドレッシングに入れたりと、
にんにくの香りが欲しいときにいいです。

漬けたにんにくは、そのまま旦那のおつまみ、スライスして
料理に使います。

ちょっとしたことで、料理のバリエーションも広がるし、手間も省けるものです。

丁寧に暮らす・・・

ガラス瓶が増えると、丁寧に暮らしてる感が眼に映ってますます嬉しくなっちゃいます♪

価格高騰の中で

日々、いろんなものの価格が高騰する中で、自分の暮らしをしっかりと見つめなおさなければいけないぞ！！と痛感しています。

支払うべきお金は増える一方で、支払いに回せるお金は限られているわけですから・・・。

食費の見直しや、光熱費などできることから削減していかないとね。
今やっていることを、メモしておきます。

＜主に子どもにかかわる食費＞
・朝食のパン食→ご飯にする。
　mimiは、パン好きなので、ご飯のときもあるからという感じ。私は完全に朝は米を食べてる。
・おやつはできるだけ買わない。
　全く無いのも子どものお楽しみがなくなってしまうので、食べる量はお皿に出した分だけよと決める。
もちろん量も少なめで、スナック菓子は味が濃くてもっと食べたくなるので、買わない。
主におやつはクッキーとおせんべい。
・ジュースなどペットボトルの飲料を買わない。
　この数週間買ってないです！麦茶を飲む。梅酢ドリンクを飲む。

＜生活の中で子どもにも協力してもらうこと＞
・電気をこまめに消す。
・シャワーを出す時間を減らす。
・水道の元栓を少ししめて、出る水量を減らす。
・図書館で本を借りる。
などなど、もうすでにやっていることが多いけど、改めてもっとやっていこうよという感じ。

学校の家庭科で「お金」についての授業をやっていたり、環境についても学ぶ機会があることもあって、親子で「お金」＆「エコ」について話をたくさんしています。

環境のエコとお金のエコ？！と体のエコ・・・。どれもみんなつながっていますね。

優しく、そして丁寧に暮らしていくことが一番なんだなぁと思います。

お金のことで、キチキチ、グチグチと眉間にしわを寄せても余計つらくなってしまうだけ。
心の中まですり減らしてしまうのは、違うことだと思うから、人としては豊かな大人であるために、ちゃんとしなくっちゃね。

掃除をきちんとすれば、賞味期限のものが見つかって、ストックは買わないようにしようと思うし、冷蔵庫の中身もスッキリする。

丁寧に、穏やかに暮らすこと。

ずっと目標にしていることを、日々積み重ねていくしかないんだなぁ。

こうして、PCをつけてるのも「もったいない」かしら？どのくらい電気代を消費してるのかな？
いえいえ、これは文章を書く力を養いたいためのトレーニングですから（笑）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

梅仕事 その２ 梅酒

梅酢ドリンクの、氷砂糖がいい感じで解けていくのを見ながら、
「ジワ～っと作るのって、いいなぁ♪」と思い、
梅がまだ売っているうちにと、

梅酒も作ることにしました。
普段お酒は、飲まないけれど、梅酒くらいなら、寒い冬にちびりちびりとやるもよし、
梅は旦那が焼酎に入れるもよしかなと。

梅　１ｋｇ
ホワイトリカー　１．８L
氷砂糖　　８００ｇ

①梅を良く洗い、へたをとって、清潔なビンに、梅と氷砂糖を交互に入れる。

②ホワイトリカーを静かに注ぎいれ、冷暗所にて保存。

③たまにビンを静かに回し、砂糖を溶かす。
　３ヶ月後くらいから飲める。

ビンを買いに行ったら、欲しいサイズがもう無くて、プラ製のものだけど、良さそうなので使ってみます。

↑６月２４日に漬け始めて、１０日経ちました。

９月の終わりから飲めるみたいだけど、６ヶ月後はクリスマスイブ。

mimi曰く、「だったら、イブに梅酒で乾杯がいいじゃない＾＾」

イブ＋梅酒・・・

字ズラにするとなんじゃ？って。

出来上がりを楽しみにしたい母の気持ちと、子どもの持つクリスマスのあのワクワク感を
母＋子で共有できるのではないかと言う、子どもの配慮から来るお言葉。

「うん、いいかも。そうしよう！なんだか、楽しみだなぁ。」

じっくり、じわじわに最近妙にはまっています。

梅酢ドリンク 完成♪

仕込み始めてから３週間たち、梅酢ドリンクができました（＾＾）
氷砂糖もきれいに解け、梅はしわしわに！

始めは、ビンにぎっしりだったのに、
１/３くらいのカサになりました。

飲んじゃったわけではないですよ！

左側は、梅＋氷砂糖＋リンゴ酢
右側は、梅＋氷砂糖＋黒砂糖＋リンゴ酢




早速、飲んでみました。

お酢が入っていることで、甘いだけじゃなくてスッキリ感があって、

うん！おいしい～♪

すっぱいかどうかを心配してたけど、程よい酢の感じで、ツーーンとはしないので全然問題なしです。

mimiが学校から帰ってきて、「飲む飲む～♪」といって、ゴクゴク・・・と。

「うまっ！
あぁ、なんか体がシャキッとした気がする～！
このしわしわの梅、食べられるのかな？？」

「えーー？エキスを出し切ってる感じじゃない？」
「おっ、いけるよ。飲みながら食べるといいじゃん」

のんベーな親父か？！

黒砂糖が入った方が、コクがある感じですね。
どちらもいけますよ♪

一日一杯、梅雨の時期の体のためにも、気分的にも？！シャッキリしていいです！

最近ジュースを買わないので、おやつのお楽しみにします。